天门湖餐饮斩获三项殊荣

       2025年7月9日，由中国饭店协会主办的第六届中国团餐品牌大会暨团餐生态品牌共创会在安徽合肥启幕。活动以“团餐健康 生态共建”为主题，通过大会主论坛、中国饭协团餐委理事长会、团餐供应链精品展、首届团餐营养热销菜创新赛、专业培训、参观考察等精彩纷呈的活动。中国饭店协会会长陈新华、资深会长韩明，安徽省商务厅二级巡视员张春风，中国饭店协会副会长：金勇等领导嘉宾亲临现场，为餐饮业及团餐发展锚定方向。

       陈新华会长在致辞中表示，2025年，党中央国务院对提振服务消费、扩大绿色消费、健康消费、数字消费等进行了密集部署。这系列决策部署，都为餐饮业包括团餐产业的高质量发展指引了方向。团餐作为餐饮业的重要组成部分，这几年高质量发展中通过领跑餐饮业态的年均复合增长率，成为餐饮消费的重要力量；从传统的“保供型”服务转向“品质型”体验；银发经济市场与社区食堂成为团餐新蓝海；科技赋能成果更加显现。下一步，协会也将通过各类活动、标准、地标美食等多项行动助力团餐产业高质量发展。

       合肥市天门湖餐饮管理服务有限公司总经理杜小三出席大会，来自全国400余位头部团餐企业代表及产业链上下游合作伙伴齐聚一堂，共话团餐产业高质量发展新机遇。

      值得一提的是，由中国饭店协会主编的《2025团餐高质量运营精选案例集》在大会上进行了首发，大会发布了《2025品质食堂案例集》，合肥市天门湖餐饮管理服务有限公司服务的安徽建筑大学紫云路校区南园餐厅B区凭借出色的服务品质、优质的菜品以及创新的管理模式，入选《2025品质食堂案例集》。为挖掘兼具科学营养、创新性及地标美食的团餐营养热销菜方案，激发行业创新活力，助力全民健康行动，中国饭店协会在大会期间组织了首届全国团餐营养热销菜创新赛，经过线上投票及大会现场评委打分，合肥市天门湖餐饮管理服务有限公司派出团队的参赛作品《逍遥排骨》、《宫廷滑鸡》凭借卓越的品质、独特的创意以及对营养健康的精准把控，同时斩获金奖和银奖，彰显专业水准。

    新的荣耀、新的征程，天门湖餐饮将继续坚守营养，健康，又美味的光荣使命，积极响应国家政策，关注食品安全与营养健康，根据消费者需求，不断推出更多符合营养健康标准，满足大众口味的优质团餐菜品，推动团餐行业绿色、健康、可持续发展！